Εστιατόριο & Μπαρ
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, πόδια στο νερό!

Μέγκεβ
Κλείστε το τραπέζι σας AU
+590 590.87.42.08

Εστιατόριο - Μπαρ Λα Πλάγια

Ελάτε να ανακαλύψετε το εστιατόριο και το μπαρ La Playa!  

Το εστιατόριο και το μπαρ "La Playa" σας καλωσορίζουν καθημερινά για το πρωινό και το μεσημεριανό σας γεύμα. Εκτός από το παραδοσιακό μενού των γευμάτων που σερβίρονται στο εστιατόριο, προσφέρουμε επίσης σούσι για να απολαύσετε στο άτυπο εστιατόριό μας, με θέα στη θάλασσα.

Όλη η ομάδα της La Playa σας καλωσορίζει, σε ένα εστιατόριο πλήρως ανακαινισμένο και ανανεωμένο, για να σας προσφέρει μια νέα αναπαλαίωση και ένα πλήρως επανασχεδιασμένο μενού.

Μεσημεριανό γεύμα από τις 11:30 έως τις 16:00.

Πίνακας παρουσίασης La Playa Orient Bay Ξενοδοχείο Άγιος Μαρτίνος
Κοκτέιλ Λα Πλάγια Όριεντ Μπέι Ξενοδοχείο Άγιος Μαρτίνος

Στο Beach Bar, χαλαρώστε με ένα ποτό και απολαύστε μια μοναδική ατμόσφαιρα για να απολαύσετε ένα κοκτέιλ μέχρι το ηλιοβασίλεμα. Αρκετά για να ζήσετε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, πόδια στο νερό.

Το La Playa παρέχει το μπαρ κατά τη διάρκεια της ημέρας μέχρι το τέλος του απογεύματος. Ώρες λειτουργίας μπαρ: 07:00 – 18:00

Πορτραίτο Μαν Ξενοδοχείο Megève Haute-Σαβοΐα

Σχετικά με τον Σεφ

Παρόντες στο Μ μόνο κατά τη χειμερινή περίοδο:

Ανησυχώντας για την οικολογία και την ευημερία, ο Édouard Loubet δεν αφήνει τίποτα στην τύχη και κάθε λεπτομέρεια είναι η αντανάκλαση της φιλοσοφίας του, της άποψής του για τη ζωή, τη δημιουργία και τη φύση.

Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΟΥ: Η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΥ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ

Σεβόμενος απεριόριστα το επάγγελμά του, ο Édouard Loubet δεν συμπαθεί τα στελέχη ή τους κανόνες όταν τον εμποδίζουν να εκφράσει το καλύτερο και όταν αποτελούν εμπόδια στις αξίες της εργασίας. Είναι σε επαφή με τη φύση που αντλεί την ενέργεια και την έμπνευσή του.

«Σε κάθε πιάτο φιλοδοξώ να βρω αυτό που έχει ακόμα τη γεύση του αυθεντικού για να αναβιώσω τις αναμνήσεις και τα όνειρα των παιδικών μου χρόνων. Πάω στην απλότητα. Προτιμώ ρουστίκ γλυκά με συναρπαστική σάλτσα ενώ ελαφρότητα: δεν είμαι σπουδαίος τεχνικός, προτιμώ τις γεύσεις. »

Είναι πάνω απ' όλα θέμα διατήρησης της γεύσης του αυθεντικού: «Η πρόκλησή μας είναι να παραμείνουμε στη γλώσσα του αληθινού, να κάνουμε το σωστό και το καλό. Ένα ράφι αρνιού πρέπει να έχει γεύση σαν σχάρα αρνιού. »

Το Μπαρ του Μ
της Μεγκβέ

Φέτος, το snacking menu του bar du M θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες μέσα από μικρά πιάτα όπως αυγά μιμόζας με χαβιάρι ή τρούφα, αλλά και με την τρούφα Vitello και τη Γοργονζόλα με τρούφα Ventoux.

Για μια αλλαγή από το παραδοσιακό ζεστό κρασί, οι μπάρμαν μας σας προσκαλούν να ανακαλύψετε τα ζεστά κοκτέιλ του, συμπεριλαμβανομένου του χαρακτηριστικού κοκτέιλ του: το "M" ojito.
Την ώρα του σνακ, ελάτε να δοκιμάσετε μια ζεστή σοκολάτα, σαμπάνια και πολλά παραδοσιακά επιδόρπια που παρασκευάζονται με φροντίδα και μεράκι από τον σεφ μας: πίτες, λάχανο, βάφλες, ποικιλίες μπισκότων, μια πραγματική έκρηξη γεύσης και γεύσεων ... Όλα κατά βούληση (από 49 € ανά άτομο).

Δεν βρέθηκαν αντικείμενα.
Δεν βρέθηκαν αντικείμενα.
Appéritif Ξενοδοχείο Μεγκέβ Ανω Σαβοΐα

Νέο αυτό το χειμώνα:

Το ιδιαίτερα ζεστό Bar du M σας μεταφέρει να ανακαλύψετε τις γεύσεις εξαιρετικών προϊόντων σε ένα φιλικό και εκλεπτυσμένο περιβάλλον. Δοκιμάστε την ολοκαίνουργια κάρτα γευσιγνωσίας Genépi: (Black, Out of Age ή Organic...) για να ανακαλύψετε ή να ανακαλύψετε ξανά αυτό το εμβληματικό ποτό από τις Άλπεις!

Κοκτέιλ Ξενοδοχείο Megève Υψηλής Σαβοΐας

Αλλά και

Εκτός από τα κλασικά, υπάρχει μια επιλογή από σπάνια ρούμια και ουίσκι, που προορίζονται τόσο για απαιτητικούς ερασιτέχνες όσο και για εκείνους που αναζητούν καινοτομία.

Διατίθενται επίσης μια σειρά από καφέδες "barista" και μια επιλογή κρασιών στο ποτήρι.

Τέλος, μια επιλογή από τρέχουσες μπύρες, όπως ipas, μοναδική για τη Megève.

Δεν βρέθηκαν αντικείμενα.

Οι Μεγάλοι Σταυροί των Φοντού

Μόνο για τη χειμερινή περίοδο

Σε κάθε φοντί του! Αφήστε τον "τυροκόμο" μας να σας συμβουλεύσει και συνθέστε το φοντί της επιλογής σας ανάμεσα στα καλύτερα κρασιά της περιοχής, επιλεγμένα για εμάς από τον Hubert THUET, Artisan Refiner.

Ένας νέος τρόπος για να συνδυάσετε τις απολαύσεις ενός εκλεπτυσμένου περιβάλλοντος με τις γεύσεις εξαιρετικών προϊόντων.

Και φέτος, η M de Megève υποδέχεται τις «Μεγάλες Ποικιλίες» πάνω σε μια πρωτότυπη ιδέα της Διοίκησης, σαν σομελιέ ο ειδικός μας «τυροκόμος» Thomas Lecomte θα σας συμβουλεύσει να συνθέσετε «το δικό σας φοντί» επιλέγοντας τα καλύτερα τυριά κρασιά της περιοχής, φτιαγμένα από τον Hubert THUET, Artisan Refiner. Ανάλογα με τα γούστα και τις επιθυμίες σας της στιγμής, επιλέξτε ένα ποικιλιακό φοντί ή ένα blended fondue, για να το απολαύσετε με ψωμί αλλά και με λαχανικά και φρούτα (ανανάς, σμέουρα...), είναι μια πραγματική απόλαυση και τι δημιουργικότητα!

Ξενοδοχείο Σκεπαστό Τραπέζι Megève Haute-Σαβοΐα
Δεν βρέθηκαν αντικείμενα.
Δεν βρέθηκαν αντικείμενα.
Διακόσμηση Τυρί Ξενοδοχείο Megève Haute-Σαβοΐα

Μια νέα ερμηνεία της ποιότητας που αναδεικνύεται σε πιάτα που αφρίζουν με γεύση και φρεσκάδα.

Και για να συνοδεύσετε το γεύμα σας, ανακαλύψτε την επιλογή του Head Sommelier μας που έχει επεξεργαστεί για να ξυπνήσει τις αισθήσεις!

Νέο αυτό το χειμώνα : η δημιουργία μιας 100% τοπικής συνταγής φοντί με τη χρήση τυριών από τη Σαβοΐα και την Haute Savoie, που αποτελείται μεταξύ άλλων από Manigodine, Beaufort, Abondance και πλένεται με σαμπάνια για ακόμα περισσότερη φινέτσα.

Πρόγευμα

Ένας αμερικάνικος μπουφές πρωινού προσφέρεται από τις 7:00 έως τις 10:00 στην παραλία μας, πόδια στην άμμο, με στο μενού: αρτοσκευάσματα, φρέσκο ψωμί, φρυγανισμένο ψωμί, δημητριακά, μαρμελάδες, χυμούς, φρέσκα φρούτα, ζεστά ροφήματα, γιαούρτι, ζαμπόν, τυρί, αυγά (βραστά και ομελέτα), μπέικον ή λουκάνικα, τηγανίτες.

Για τυχόν ειδικά αιτήματα (χωρίς γλουτένη, λακτόζη...), μη διστάσετε να μας ενημερώσετε κατά τη διάρκεια της περίληψης της κράτησής σας στην ενότητα "ειδικά αιτήματα".

Πρωινό La Playa Orient Bay Ξενοδοχείο Άγιος Μαρτίνος
Εικονίδιο Αριστερό λευκό βέλος La Playa Orient Bay Ξενοδοχείο Άγιος Μαρτίνος
1
/
0
Εξωτερική καρέκλα παραλία La playa Orient Bay Ξενοδοχείο Saint-martin

Προσφορές & Δωροεπιταγές

Αποκλειστικές εμπειρίες για να ζήσετε